Vegane hausgemachte herzförmige Nudeln aus 100% Hartweizengries, mit Kurkuma (gelb) oder Rote Bete Pulver (rosa) gefärbt, kaltgepresst und schonend getrocknet. Mit schön rauer Oberfläche, damit die Sauce gut aufgenommen wird. Paßt gut zu hellen Sahnesaucen, die Optik auf dem Teller ist toll.
Description
Mengenangabe
300g
Zubereitung
Pasta unaufgetaut in reichlich kochendem Salzwasser ca. 5 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken. Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
Zutaten
Hartweizengries, Wasser, Kurkuma (gelb) oder Rote Bete Pulver (rosa)
Kann produktionsbedingt Spuren von Eiern, Fisch, Milch, Sesamsamen enthalten
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 361 Kcal |
| Fett | 1,5g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 70,0g |
| - davon Zucker | 3,2g |
| Eiweiß | 13,5g |
| Salz | 0 |
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