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Riesenravioli mit einer absolut umwerfenden Füllung aus gegarten Möhren, Sesam und frischem Koriander, vegan, laktosefrei, lecker.
Beschreibung
Mengenangabe
Jede Riesenravioli wiegt mind. 30g, im Paket sind also ca. 30-35 Stck. Das sind 4-5 Portionen als Hauptgericht (man rechnet 8 Stck. pro Person) oder 8-10 Vorspeisen (4 Stck. pro Person). Die Ravioli werden direkt nach der Herstellung schockgefroren und halten bei -18° C mindestens 1 Jahr. Sie sind einzeln entnehmbar, bitte die übrigen Ravioli im Gefrierbeutel zuclipsen, damit die Teighülle nicht austrocknet im Gefrierschrank.
Zubereitung
Unsere Riesenravioli werden am besten mit Limonen-Olivenöl serviert. Die Kochzeit (bitte nur simmern lassen) beträgt 7-8 Minuten und die Ravioli werden tiefgekühlt in das gut gesalzene Kochwasser gegeben.
Zutaten
Teighülle aus 100% Hartweizengries, gefärbt mit Naturprodukten (Kurkuma) und Wasser
Füllung (60%) aus geschmorten Möhren (80%), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Antioxidationsmittel: Ascorbylpalmitat E304i und NATRIUMMETABISULPHIT), SESAM, SESAMÖL, Blattkoriander, Speisesalz, Gewürze
Nährwerte
Brennwert | 156 Kcal |
Fett | 1,55g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | 58g |
- davon Zucker | 3,6g |
Eiweiß | 4,8g |
Salz |
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