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Hausgemachte Sepia-Spaghetti „alla chitarra“ in schwarz und mit echter Tintenfischfarbe gefärbt. Passt sehr gut zu Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten.

Artikelnummer: 100506/1000 Kategorien:

Beschreibung

Mengenangabe

1,0 kg/Paket, das sind 12 Nudelzöpfe á ca. 80-85g. Sie benötigen pro Hauptgericht 2 Zöpfe pro Portion und als Beilage oder Vorspeise 1 Zopf pro Portion.

Zubereitung

Pasta unaufgetaut in reichlich kochendem Salzwasser ca. 2-3 Min. kochen, dabei anfang umrühren und Zöpfe unter Rühren lösen, damit die Nudeln nicht zusammenkleben beim Kochen. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken.  Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren. Auch unsere hausgemachten Pasta-Saucen passen sehr gut dazu!

Zutaten

Hartweizengries, Wasser, Sepiatinte (echte Tintenfischtinte)

Kann produktionsbedingt Spuren von Eiern, Fisch, Milch, Sesamsamen enthalten

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 267 Kcal
Fett 2g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 50,8g
- davon Zucker 0,3g
Eiweiß 10g
Salz

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