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Hausgemachte leckere gelbe Trüffel-Gnocchi. Weich und schmelzend im Mund. Himmlisch, mit intensivem Trüffel-Duft und Geschmack! Nicht immer vorrätig, aber immer mal wieder, weil so lecker.

Artikelnummer: 110112/1500 Kategorien:

Beschreibung

Mengenangabe

Es befinden sich 1,5 kg Gnocchi in einer Schale.

Zubereitung

Gnocchi unaufgetaut in reichlich kochendem Salzwasser ca. 3-4 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wenn die Gnocchi oben schwimmen Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken. Alternativ Gnocchi in der Pfanne anbraten (ohne vorheriges Kochen!). Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren. Am besten einfach in geschmolzener Butter schwenken!

Zutaten

Trinkwasser, Kartoffelmehl (Kartoffeln, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefetten (E471), Stabilisatoren: Diphophate (E450), Antioxidationsmittel: Natriummetabisulphit (E223), Ascorbylpalmitat (E304i)), Gewürze, Säureregulator: Zitronensäure (E330), Stärke (Weizen, Mais), Weichweizenmehl Salz, Magermilchpulver, Eigelbpulver, Aromen, Trüffel gemahlen (0,01%)

Kann produktionsbedingt Spuren von Eiern, Fisch, Milch, Sesamsamen enthalten

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 170 Kcal
Fett 0,2g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 40g
- davon Zucker 0,6g
Eiweiß 2,7g
Salz 0

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