Hausgemachte gewellte Nudeln aus Dinkelvollkorngries und Dinkelgries, kaltgepresst und schonend getrocknet, vegan.
Sehr lecker, ein wenig nussiger Geschmack und gar nicht “spelzig” wie man es von Vollkornweizennudeln kennt.
Description
Mengenangabe
300g
Zubereitung
Pasta in reichlich kochendem Salzwasser ca . 5-6 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken. Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
Zutaten
Dinkelvollkorngries, Dinkelmehl, Wasser
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 362 Kcal |
| Fett | 2,1g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | unter 0,1g |
| Kohlenhydrate | 71,0g |
| - davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 13g |
| Salz | 0g |
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