Hausgemachte gewellte Nudeln mit Ei aus 100% Grano Duro Hartweizengries, kaltgepresst und schonend getrocknet.
Beschreibung
Mengenangabe
300g
Zubereitung
Pasta unaufgetaut in reichlich kochendem Salzwasser ca. 5 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken. Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
Zutaten
Kichererbsen-Mehl, pasteurisiertes Vollei (Freilandhaltung), Wasser
Kann produktionsbedingt Spuren von Eiern, Fisch, Milch, Sesamsamen enthalten
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 306 Kcal |
Fett | 1,7g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 59,3g |
- davon Zucker | 0,4g |
Eiweiß | 11,6g |
Salz | 0 |
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