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Hausgemachte gewellte Nudeln aus Kichererbsenmehl, kaltgepresst und schonend getrocknet. Glutenfreie Alternative zu Weizenmehlnudeln. Schmecken anders, nicht wie „normale“ Nudeln, aber sehr lecker, mehr nach Hülsenfrucht.

Artikelnummer: 10109/300 Kategorie:

Beschreibung

Mengenangabe

300g

Zubereitung

Pasta in reichlich kochendem Salzwasser ca. 5-6 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken.  Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.

Zutaten

Kichererbsenmehl, Trinkwasser

Kann produktionsbedingt Spuren von Eiern, Fisch, Milch, Sesamsamen enthalten

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 310 Kcal
Fett 5,4g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,0g
Kohlenhydrate 43,7g
- davon Zucker 2,0g
Eiweiß 16,1g
Salz 0g

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