Hausgemachte gewellte Nudeln aus rotem Linsenmehl, kaltgepresst und schonend getrocknet. Glutenfrei Alternative zu Weizenmehlpasta. Schmecken nicht wie “normale” Nudeln, aber auch sehr lecker nach Hülsenfrüchten.
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Description
Mengenangabe
300g
Zubereitung
Pasta in reichlich kochendem Salzwasser ca. 5-6 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken. Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
Zutaten
Rote-Linsen-Mehl, Trinkwasser, Annatosaat-Pulver
Kann produktionsbedingt Spuren von Weizenerzeugnissen enthalten
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 303g |
Fett | 1,3g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 44,5g |
- davon Zucker | 1,0g |
Eiweiß | 23,2g |
Salz | 0g |
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