Hausgemachte gewellte Nudeln aus rotem Linsenmehl, kaltgepresst und schonend getrocknet. Glutenfrei Alternative zu Weizenmehlpasta. Schmecken nicht wie “normale” Nudeln, aber auch sehr lecker nach Hülsenfrüchten.
Nicht vorrätig
Beschreibung
Mengenangabe
300g
Zubereitung
Pasta in reichlich kochendem Salzwasser ca. 5-6 Min. kochen, dabei anfangs umrühren. Wasser abgießen und sofort mit Sauce servieren oder in Butter/Olivenöl schwenken. Z.B. mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
Zutaten
Rote-Linsen-Mehl, Trinkwasser, Annatosaat-Pulver
Kann produktionsbedingt Spuren von Weizenerzeugnissen enthalten
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 303g |
Fett | 1,3g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 44,5g |
- davon Zucker | 1,0g |
Eiweiß | 23,2g |
Salz | 0g |
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